Cave Vaudoise

Historie
Die Cave Vaudoise wurde 1941 vom Service de la Viticulture des Kantons Waadt gegründet. Ziel war die Förderung qualitativ hochwertiger Waadtländer Weine und regionaler Spezialitäten durch eine enge Zusammenarbeit von Produzierenden.

Highlights
Mit temporären Restaurants und Degustationspavillons auf nationalen Messen bietet die Cave Vaudoise das ganze Jahr über Erlebnisse im Zeichen der kulinarischen Vielfalt des Kantons Waadt.

Besonderheiten
Die Gesellschaft vereint 32 Mitglieder aus der Region, die gemeinsam Produkte anbieten und regionaltypische Küche präsentieren — ein authentischer Zugang zu lokalen Genüssen.

Zielgruppen-Nutzen
Die Besucherinnen und Besucher erleben Waadtländer Weinvielfalt und Spezialitäten in genussvoller Atmosphäre. Events wie das Fondue Stübli schaffen bleibende Erlebnisse.

Praktische Hinweise
Die Cave Vaudoise ist nicht an einem festen Standort geöffnet, sondern Teil ausgewählter Veranstaltungen wie der OLMA in St. Gallen. Reservierungen sind über die Website möglich.

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